Une touche de sucré avec cette recette de cookies à la farine de riz!
Ingrédients
- 125g beurre tiédi
- 90g sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 oeuf
- 125 farine de riz
- 100g amandes grillées
- 100g pépites de chocolat
–> Fouetter le beurre pommade et le sucre.
–> Ajouter l’œuf et mélanger.
–> Verser la farine et mélanger le tout avec une spatule.
–> Ajouter les amandes et le chocolat et mélanger.
–> Faire des petits tas de pâte sur une plaque couverte de papier cuisson puis les aplatir.
–> Enfourner à 180°C (Th 4) pendant environ 12 minutes.
–> Laisser refroidir complètement avant de déguster (sinon les cookies vont s’effriter!).
Bon appétit!
Musique libre de droit par Hooksounds (fun and happy)